Муниципальное образовательное учреждение дополнительного Методический центр «Раменский дом учителя»
Опубликовано: 19.10.2017
Приветствую вас, читатели блога о здоровом образе жизни! Мы продолжаем тему полезных напитков и сегодня тема публикации – бадан: лечебные свойства и противопоказания. Растение интересно тем, что его можно собирать дикорастущим и выращивать на огороде. Можно встретить другое название многолетника – бергения.
Из статьи вы узнаете, чем чай из бадана может помочь нашему здоровью, кому лучше поискать другой травяной чай, а кому – наоборот, включить настой бадана в свой рацион. Также я расскажу, как правильно выращивать и собирать целебное растение.
Многие садоводы выращивают бадан просто для красоты, у него довольно интересные розовые цветы, он неприхотлив в уходе. Он радует своим цветением уже в конце апреля. Есть разные виды этого многолетника, чаще всего используют для лечебных целей толстолистный бадан. Именно он растет на Алтае, где я живу. Растение еще называют камнеломка, монгольский, чигирский, сибирский чай.
Его толстые зеленые листья и стебли пробиваются между камней, бадан растет в горах, абсолютно не прихотлив и морозоустойчив. Перед зимовкой листья многолетника становятся красивого пурпурного цвета.
На фото ниже видно, как выглядит бадан летом. Для лечебных целей используют корень и листья цветка. Причем зеленые и красные листья использовать нельзя, они ядовиты. О том, как правильно собирать и заготавливать сибирский чай мы поговорим ниже, а пока давайте узнаем, чем уникален цветок.
В листочках и корневище содержатся разные полезные вещества. В листьях много арбутина, галловой кислоты, изокурмарина, дубильных соединений. А вот корни содержат минеральные вещества, например, железо, медь и марганец. Богат корень бергении на фенольные соединения, дубильные вещества, крахмалы, сахара, полифенолы и эфирные масла.