Муниципальное образовательное учреждение дополнительного Методический центр «Раменский дом учителя»
Опубликовано: 02.11.2017
В пчеловодстве ценится акациевый мед, могут его собирать с разных видов акации, больше всего ценится – белый и желтый сорт акации, от этого зависит, какой будет пчелиный продукт, его цвет, аромат. Чаще всего бывает желтым светлого оттенка или вовсе прозрачен. Продукт отличается своеобразным цветочным ароматом, необычным вкусом, в нем не содержится горечь, которая есть в другом сорте – каштана, гречки. На его сбор уходит небольшое количество времени, главное, чтобы пчелы успели поработать с нектаром акации.
Растение – акация
В конце весны акация начинает цвести, это происходит до двух недель, являются медоносом максимум одну неделю, пчелы с одного гектара растения могут собрать около тысячи килограмм продукции. Обратите внимание, что белая акация любит условия подходящие для нее. Часто, когда жарко, сухо ветер, белая акация не способна выделять много нектара.
Пчелы собирают нектар в конце весны, начале лета, отличается тонким и нежным ароматом. Вкус у акациевого продукта необычный, она имеет полезные свойства. После того как человек пробует продукт такого сорта, вкус во рту является цветочным и терпким.